Kosmatice z černého bezu

Bez teď kvete všude kam se jen podíváte. Kamarádka mi dala recept na Kosmatici, o které jsem nikdy neslyšela. Sdílím, protože je to moooc dobré. A aby to bylo jasné - kosmatice je jídlo z květů bezu černého.

A budete mít aspoň další tip na recept z květu bezu krom šťávy, limonády či šampaňského.

Kosmatici připravíme snadno:
- květy bezu
- vajíčko
- sýr (raději dávám tofu)
- bylinky
- sůl
- ghí nebo kokosový olej

Z ingrediencí uděláme těstíčko (vajíčko, nastrouhané tofu, sůl a bylinky). Obalujeme květy v těstíčku a osmažíme na ghí/kokosovém oleji. Fígl je v tom, že se odstřihne na pánvi stonek květu.

Dobrou chuť, Míša K.